Nuestras merluzas son capturadas con el arte de pesca sedales y anzuelos, redes de enmalle y similares, pertenecientes a la flota de barcos de los puertos de Avilés, se corta en rodajas en nuestras instalaciones. Ideal para cazuelas.
La merluza en rodaja del Cantábrico Cabo San Agustín se vende congelada en bolsas de 1 Kg.