Rodajas de Bonito

Nuestra rodaja de bonito tiene un alto contenido de vitamina B3 y B12 y también cuenta con otras vitaminas, como la A y la D; así como minerales como potasio, fósforo, magnesio, hierro, y yodo.

Alimento ideal para aquellas personas que necesitan tener controlados los niveles de colesterol y triglicéridos.

Nuestro Bonito del Norte es capturado en el Cantábrico, de uno en uno, sin redes y con artes de pesca tradicionales para que el pez no sufra y ofrezca una mayor calidad de su carne.

Vive durante el invierno en las aguas próximas a las Azores y se desplaza a finales de la primavera (mayo o junio) al mar Cantábrico . Es durante estas migraciones cuando se inicia la campaña del bonito (de junio a septiembre).